Nederland is een grasland. Gras is het gewas dat de meeste CO2 per hectare vastlegt. Gras wordt tot op heden alleen maar aan koeien gevoerd en dat terwijl de samenstelling van gras niet optimaal is voor hoog productieve koeien. Gras raffineren in diverse componenten biedt de mogelijkheid om het hoger te verwaarden dan enkel voer voor koeien. Door gras te persen in sap en vezels kan het sap met de makkelijk afbreekbare eiwitten ook aan varkens en kippen worden gevoerd. In de vezels zitten bestendige eiwitten die prima passen in het voermenu voor hoogproductieve koeien. Grassap bevat ook nog een probiotica dat mogelijk een hoge toegevoegde waarde heeft in humane voedingsmiddelen.

Grassa!

Project
Grassa!

Doel

Looptijd

Projectpartners
Grassa!
Bio Treat Center
Project-eigenaar
Grassa!
Contactpersoon BTC
Patrick Lemmens, patrick.lemmens@biotreatcenter.nl, 06-22 69 32
Transitieketen
Natuurlijke inhoudsstoffen